Conceito
Com inspiração no receituário duriense, a carta é sazonal, com destaque para os produtos da região. Apresenta um menu executivo ao almoço com preço medio 17,50 (prato, entrada ou sobremesa e vinho a copo), funcionando ao jantar o serviço à carta, com preço médio de 30 euros (entrada, prato, sobremesa e vinho a copo). Pode ainda optar- se pelo menu de degustação, com seis pratos (70 euros, com degustação de vinhos, 85 euros).
A cozinha dispõe ainda de um forno a lenha – em memória do antigo forno comunitário que aqui funcionava – usado para confecionar, sob reserva, especialidades tão apreciados como cordeiro grelhado ou assado no forno, arroz de forno e batata assada à padeiro.